広島県産 コリコリ食感の新漬け レッチョ・デル・コルノ種 60g【ポリパウチ】
¥700 税込
なら 手数料無料で 月々¥230から
広島県産100%の新鮮なグリーンオリーブを、
ひと粒ひと粒丁寧に収穫。
塩水で乳酸発酵させた「新漬け」です。
ディルを加えたスパイシーな風味が特徴で、
日本とイタリアの中間のようなコクのある旨味。
季節限定・数量限定、瀬戸内の贈り物にぴったりです。
|レッチョ・デル・コルノ種|
・ミッション種より少し大きい実が特徴です
・隣の倉橋島でIsola Essentialsさんが育てた実を使用
・コリコリと繊維質な食感
・オリーブの風味が噛むほどに広がります
・濃い味わいでお酒とも相性抜群
|味わいの特徴|
・コリコリとした歯ごたえ
・フレッシュな果実感
・控えめな塩加減
(塩抜き不要:そのままお召し上がりいただけます)
・無添加/防腐剤不使用
|おすすめの使い方|
・そのまま食べておつまみに
(ビール・ワイン・日本酒に最高です)
・種を抜き刻んでサラダやカルパッチョにトッピング
・おにぎり/ご飯に混ぜて「オリーブごはん」
・パスタ・ピザの具材に刻んで
・チーズやクラッカーと一緒に
|瀬戸内の島・江田島で、島のみんなと一緒に育てるオリーブ|
瀬戸内の島で、丁寧に手摘みしたオリーブ。
「100年続くオリーブの島」を目指して、
旬の味をそのままお届けします。
あなたの食卓に瀬戸内の「おいしい」を。
チェック付きのポリ袋タイプ。
※賞味期限は製造日より3ヶ月となります
※保存料などを使用しておりません。約3%の塩水で漬けてあります。塩抜きせずとも食べられる塩味に仕上げておりますが、もし塩分が濃いと思われる場合には、水や薄い塩水で数時間塩抜きされてください。
※発送は週1回、毎週水曜日となります。土曜日までに購入手続きが完了(入金完了)した分を翌水曜日に発送します。
《商品情報》
名称:オリーブ塩漬
原材料:オリーブ(広島県産 レッチョデルコルノ種)
漬け原材料(食塩、ディル)
内容量:60g
賞味期限:製造日より3ヶ月
保存方法:直射日光、高温を避けて涼しい場所で保存
※開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早めにお召し上がりください。
製造者:瀬戸内いとなみ舎
■取扱い店
※下記のお店さんでも購入できます(在庫状況は各お店さんにお問い合わせください)
‣しまのぱんsouda!(江田島市大柿町大原)
https://www.instagram.com/souda_pantabeyo/
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